Продается пивоварня объемом 5 баррелей, представляющая собой систему с 3 резервуарами.В комплект поставки входят миксер для затора, фильтрующий чан и комбинированный чайник/водорожная ванна.
Варочный цех оснащен двумя рабочими платформами и двумя коллекторами для направления воды и сусла туда, где это необходимо.Большая часть этого устройства поставляется с жестким трубопроводом для простоты использования.
Тем не менее, это скорее варочный цех с ручным управлением.Хотя есть уровень автоматизации, который можно добавить по мере необходимости.Думайте об этом устройстве как о том, что можно модифицировать в соответствии с потребностями пивоварения.
Мембранные клапаны для регулирования скорости потока: санитарный мембранный клапан, используемый на пивоварне
На картинке выше вы можете видеть мембранные клапаны (в этой системе их два).Эти клапаны используются для того, чтобы пивовар мог точно контролировать скорость сусла и воды в день варки.
Между фильтрующим чаном и котлом стоит сусло.Грант выполняет две функции: первая – защитить пивовара от попыток перекачивать сусло из слоя сухого затора.
Во-вторых, грант позволяет пивовару легко проверять прозрачность сусла, поступающего в варочный котел.Обеспечение отсутствия утечки солода из фильтровального чана.Грант сусла имеет обходной путь, если это необходимо.
Продажа пивоварни на 5 баррелей с паровым нагревом
Это варочный цех с паровым подогревом, идеально подходящий для использования с электрическим парогенератором.Кроме того, пивоварня также может использовать газовый паровой котел.
Мешалка для пюре имеет рубашку, позволяющую осуществлять поэтапное затирание.Фильтрующий чан не имеет рубашки, но хорошо изолирован.Котел имеет две паровые рубашки: одну для конуса, а другую для боковых сторон сосуда.
Поскольку он состоит из трех сосудов, он позволяет приготовить два напитка за один день в разумные сроки.Можно сделать второе затирание, так как первая заварка поступает в заварочный котел.
Пожалуйста, посмотрите больше фотографий устройства ниже…
Время публикации: 7 февраля 2023 г.