Полуавтоматические или полностью автоматические варианты пивоваренного оборудования являются наиболее распространенными для системы управления мини-пивоваренной системой.
Если вы хотите открыть собственную пивоварню, потребуется время, чтобы проанализировать практическое оборудование, необходимое для получения большей прибыли, чем при обычной покупке и продаже бизнеса.
Сейчас мы живем в эпоху, когда все кажется более технологичным или продвинутым, чем обычные процедуры, которые мы делаем.
Теперь, когда речь идет о мини-пивоварнях, они известны как небольшие крафтовые пивоварни или единственный досуг, которым люди пользуются, и ничего более сложного, чем крупные пивоваренные компании.
Микропивоварне также необходимо оборудование, варочный цех, кеги и многое другое.
Людям, которые занимаются пивоварней в деловых целях, необходимо выбрать практический способ зарабатывать больше на протяжении всей жизни, пока бизнес работает.
Это станет активом для вас и ваших деловых партнеров.
Качества, которыми вы должны обладать, - это ваша решимость в отношении того, насколько большим вы хотите, чтобы ваш бизнес был небольшим, местным бизнесом или крупным бизнесом, чтобы привлечь инвесторов и обеспечить большую прибыль для вашей фирмы.
ЧТО УЧИТЫВАТЬ ПРИ СТРОИТЕЛЬСТВЕ ПИВОВАРНИ?
При настройке пивоваренного завода вы должны определить размер желаемого пивоваренного завода, а также то, как ваше оборудование работает с процессом пивоварения.
В настоящее время существует два типа микропивоваренных заводов, а именно;полуавтоматическая установка и полностью автоматическая установка.
Полуавтоматическая установка возникла на основе классического процесса микропивоваренного производства, где рабочая сила играет важную роль в процессе пивоварения.
На полуавтоматическом пивоваренном заводе, скорее всего, он будет продаваться в розницу, поскольку на нем можно хранить только небольшое количество продукции на партию.При планировании своего мини-пивоварни вы должны сначала знать, кому вы будете распространять свою продукцию или свои прямые торговые точки на полуавтоматической мини-пивоварне, которая может производить только ограниченное количество пива.
С другой стороны, полностью автоматизированный завод пивоваренного оборудования использует более сложное и крупное оборудование для варки пива за партию.Этот тип мини-пивоварни может превышать количество сваренного пива, которое могут производить полуавтоматические мини-пивоварни, что приводит к гораздо более быстрому производству, что выгодно для предпринимателей, стремящихся к более крупному бизнесу.
Однако недостатком такого большого мини-пивоваренного завода является инвестор, которому будут напрямую доставлены ваши торговые точки, иначе он может быть выброшен в отходы из-за излишка вашей продукции.
ОЦЕНКА СТОИМОСТИ ПИВОВАРЕННОГО ОБОРУДОВАНИЯ
ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКИЙ ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД ПРОТИВ ПОЛНОСТЬЮ АВТОМАТИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ПИВОВАРЕННОГО ЗАВОДА
Полуавтоматическое заваривание:
На полуавтоматическом пивоваренном заводе он включает в себя пивоваренную установку, обучение и рецепты пива, которые используются на ручной пивоварне.Это зависит от более традиционного способа мини-пивоварни.Существует множество вариантов полуавтоматических систем，Вы можете найти системы с разными возможностями в очень широком ценовом диапазоне.
Однако это также означает, что вы теряете некоторый контроль над продолжительностью заваривания.Хотя любая пивоварня может варить пиво, различия в эффективности производства могут иметь огромное значение.Используйте полуавтоматическое пивоваренное оборудование;
Плюсы:
&Можно открыть пивоварню при ограниченном бюджете
&Найдите минутку, чтобы насладиться пивоварением
Минусы:
&Требуется рабочая сила для завершения всей варки
&Контроль температуры важен во время процесса заваривания, который потребует некоторого времени «стоять у котла».
&Вам все равно необходимо присутствовать хотя бы на одном этапе процесса пивоварения: затирание, струйное разбрызгивание, вскипание, кипячение и охлаждение,
&Процесс заваривания продлится не менее 5 часов, не говоря уже о CIP-мойке оборудования.
&Вы можете заваривать кофе непрерывно в течение дня
Давайте посмотрим на полностью автоматическое пивоваренное оборудование:
Если вы хотите расширить бизнес и масштаб своей пивоварни, вам следует подумать об увеличении производственной мощности.
Полная автоматизация позволяет вам настроить все заранее и требует только вашего присутствия, чтобы загрузить ингредиенты, а затем, наконец, передать приготовленное сусло в ферментер. Если у вас есть отличный процесс или рецепт, то полная автоматизация — лучший вариант, который вы можете сделать. так как это придаст вам однородный вкус, что значительно облегчит коммерциализацию пивоварни.
Плюсы:
&Полностью автоматизированный процесс пивоварения, который автоматизирует все этапы пивоварения: затирание, опрыскивание, охмеление, охлаждение и даже очистку.
&Полная автоматизация не только экономит ваше время, но также дает вам больше контроля над завариванием и сохраняет ваши рецепты.
&Как только вы станете более профессиональным, вы сможете корректировать и совершенствовать свои рецепты и получать пиво высочайшего качества.
&Можно заваривать 4, 6 или даже 8 партий за один день.
&Позволяет вам сосредоточиться на других важных вещах, помимо пивоварения.
&Меньше труда и меньше затрат.
&Визуализация: вы можете полностью увидеть процесс пивоварения и данные каждого этапа.И вы можете просмотреть подробную информацию о каждой партии заваривания, времени, температуре, смачивании и других деталях.
Минусы:
&Недостаток полностью автоматического пивоварения может заключаться в том, что цена пивоваренного оборудования слишком высока.
Добавьте:
Вопрос в том, сколько у вас времени и каков ваш бюджет?И соответствуют ли ваши текущие производственные и торговые возможности.
Если вы в настоящее время устанавливаете собственное полностью автоматическое пивоваренное оборудование и у вас небольшой бюджет, вы можете выбрать пивоваренное оборудование «Alsotn».Команда инженеров Alston предлагает различные решения по степени автоматизации пивоваренного оборудования.
В заключение вышеизложенного, какой вариант лучше подходит для создания мини-пивоварни?Это всегда будет зависеть от заинтересованности предпринимателя в том, как он хочет, чтобы развивался его мини-пивоваренный бизнес.
Преимущества полуавтоматической пивоварни заключаются в том, что вы можете варить разнообразные сорта пива, что лучше всего подходит, если вы планируете открыть мини-пивоварню, предназначенную для обработки лишь небольшого количества пива, где вы откроете магазин, а не магазин. завод мини-пивоварни в вашем районе.
Необходимое оборудование также обходится дешевле, поскольку используется только традиционное оборудование, которое дешевле, чем полностью автоматизированные машины.Вы можете вести этот бизнес для семейного типа, где вы планируете выполнять разные роли в этом бизнесе.
Напротив, преимуществом полностью автоматического пивоваренного оборудования является превосходная производительность, которую оно может обеспечить за партию.Вы можете нанять меньше людей, потому что всю работу выполняют машины.Это хорошо только в том случае, если вы хотите создать значимый стереотипный вид пива, создавая бренд, соответствующий вашему вкусу пива.
Время публикации: 16 мая 2023 г.