Ферментеры являются одними из наиболее важных частей пивоваренного завода, которые могут превращать сусло в пиво в резервуарах и выделять CO2 и спирт.В зависимости от мощности пивоварни, сколько комплектов резервуаров вам нужно, это хотят знать многие клиенты.
Давайте рассчитаем количество FV и BBT, необходимых для пивоварни.
Для расчета количества FV иБританские танкикоторое вам нужно купить, вы можете применить некоторые формулы, которые учитывают следующие критерии, однако, чтобы вам было проще, мы можем помочь, если вы предоставите мне следующую информацию, чтобы мы могли определить количество сусла, которое будет сброжено и превращено в пиво:
1.Производительность пивоварни
а.Объем варки пива.
б.Количество заварок в день.
в.Количество рабочих дней в месяц на вашей пивоварне.
д.Объем заторного чана (BBL или HL):
Зная эту информацию, мы можем оценить количество сброженного сусла, а также вычислить количествоферментерыи яркие пивные цистерны, если это ваша система или вы также можете посчитать количество юнитанков.Все зависит от вашей пивоваренной и ферментационной системы.
Система крафтовой пивоварни 10-20HL / 10-20BBL
а.Объем продаж пива/месяц.
б.Нужный вам период брожения.(Обычное состояние: 14 дней (Эль) или 21 день (Лагеры))
в.Сколько у вас сортов пива.
д.Количество дней на опорожнение и заполнение бака (в вашем случае это займет меньше суток)
3. Время созревания
Если после завершения ферментации в ваших емкостях вы переносите пиво в резервуар для созревания илиБрайт Пивной Танк?
а.Объем баков:
б.Количество дней в созревании
в.Количество дней на опорожнение и заполнение бака
Для расчета количества Unitanks информация аналогична. Кроме того, используете ли вы другой резервуар для приготовления пива для наполнения банок или бочонков? Зная всю эту информацию, я могу подсчитать, сколько резервуаров вам понадобится, после расчета количества произведенного пива. .
Если вы хотите узнать больше о ферментерах для пива, пожалуйста, свяжитесь с нами.Мы дадим профессиональные ответы.
Время публикации: 24 апреля 2023 г.