Машина для разливного пива для пивоварения в пабе

Разливное пиво, также пишется как разливное, — это пиво, которое подается из бочки или бочонка, а не из бутылки или банки.Разливное пиво, подаваемое из бочонка под давлением, также известно как бочковое пиво.

Температура хранения и подачи
Бочковое пиво следует хранить и подавать при температуре в подвале 12 °C (54 °F).После открытия бочки ее следует употребить в течение трех дней.Пиво в бочонках подвергается дополнительному охлаждению непосредственно перед подачей либо с помощью флэш-охладителей, либо с помощью удаленного охладителя в подвале.При этом пиво охлаждается до температуры от 3 до 8 ° C (от 37 до 46 ° F).