Общее описание
Емкость:5HL, 10HL, 15HL, 20HL или 5BBL 7BBL 10BBL 15BBL или по индивидуальному заказу.
Материал:Красная медь, SUS304 (внутри).
Метод нагрева:Электрическое/паровое/газовое отопление.
Эффективность:1-3 заваривания в день.
Пивоваренный агрегат:
1. Заторный чан/фильтровальный резервуар+чайник/водоворот.
2. Бак для затора/котел+верхний бак для фильтрования/водоворот.
3. Затор/чайник/водоворот+фильтровальный резервуар.
Пивоварня соответствует точным требованиям к строительству и точной плотности пива от разных инвесторов.Работа с трубопроводами в пивоварне проще, но более профессиональна, чтобы обеспечить меньше отходов и все, что соответствует требованиям рецептов пивоварения клиентов.
Базовая конфигурация
●Бункер для затирания/фильтрации с верхним или нижним лопастным перемешиванием, встречной промывкой и змеевиком для сбора сусла.
●Чайник/джакузи с тангенциальным входом, электронагревателем внутри бака, паровой рубашкой или газовой камерой внизу.
●Опорные фитинги: двух-/одноступенчатый пластинчатый охладитель, сетчатый фильтр для трубопроводов, гидратор крупы, раковина для сусла и т. д.
●Стандартная платформа пивоварни или индивидуальная.
●Все прокачать и перемешать с помощью VFD.
●С баком для горячей воды, предназначенным для промывки, затирания и т. д.
●Клапаны могут быть ручными дисковыми или пневматическими.
●Трубопроводное соединение должно быть TC или DIN.
●Бак для горячей воды будетв 2-3 раза больше fили затирание, спромывка и очистка.
Функции
● Внешне выглядит роскошно, красиво оформленный бар и ресторан.
● Разумный блок смешивания воды для контроля температуры и количества воды.
● Резервуар хорошего размера, гарантирующий правильную фильтрацию экстракта сусла.
● Снижение затрат на электроэнергию и расход материалов.
● Грант сусла, создающий больший буфер во время фильтрации.
● Застой сусла в котле для очистки сусла.
● Специальная конструкция резервуара и трубопроводов позволяет избежать проблем с аэрацией сусла и уменьшить потери материала.
● На раму можно установить весь варочный цех.
