Описание
Политская пивоваренная система
Пивоваренная система предназначена для домашних пивоваров и имеет производительность 50 л на порцию.Он интегрирован с варочным цехом, блоком ферментации и гликолевым охлаждением и может перемещаться с помощью нескольких колес.Процесс пивоварения может осуществляться в одном резервуаре.Ферментационная установка может хорошо управляться автоматически с помощью охладителя, который работает так же, как и коммерческая пивоваренная система.Это приносит больше удобства пользователям, которые получают лучший опыт пивоварения.
Модульные пилотные пивоваренные системы для тестирования рецептов обычно представляют собой 1HL и 2HL, которые могут состоять из 2, 3 или 4 сосудов в зависимости от требований пивоварения.Пивоварня будет спроектирована максимально похожей на коммерческую.Ферментационный блок можно объединить с охлаждающим блоком, который при необходимости можно расширить в будущем.
Это комплексная пивоварня «Все-в-одном» объемом от 50 до 200 л с двумя совмещенными бродильными емкостями и электрическим нагревом.Весь контроль ферментации полностью автоматический, а процесс пивоварения — ручной.Процесс заваривания прост, удобен и быстр.
Конфигурация
Тележка для пивоварни
● Тун Маша/Лаутера: 100 л.
● Чайник/джакузи: 100 л.
● Блок ПИД-регулятора.
● Теплообменник
● Сусловой насос
● Трубопроводы и клапаны пивоваренного завода.
Тележка для ферментации
● Емкости для брожения 100л: 2шт.
● Резервуар для гликолевой воды 100 л: 1 шт.
● Чиллерная система
● Охлаждающий насос
● Трубопроводы и клапаны охлаждения.
● ПИД-регулятор ферментации.
Контролирующий блок
● Электрический шкаф управления с контролем температуры и двухпозиционным регулированием варочного цеха.
● Электрический шкаф управления с контролем температуры и двухпозиционным контролем охлаждающих частей.
● В комплект входят регулятор температуры, термопара, электромагнитные клапаны и т. д.
● ПЛК с сенсорным экраном по специальному запросу.
