-
Каково время ферментации оборудования для крафтового пива?
По способу брожения крафтовое пиво делится на верхнее и низовое.Разница заключается в том, что дрожжи ферментируются в верхней части ферментера, а дрожжи ферментируются в нижней части ферментера.Разница между верховым брожением и низовым...Читать далее -
Новый дизайн «Все в одном пивоварне»
Наконец мы завершили работу над варочным цехом объемом 300 л и готовы к отправке в Германию.Это очень компактное устройство, дешевле и более гибкое для пивоварения.Также можно сконфигурировать резервуары для брожения, вы сами выбираете, хотите ли вы это, с рубашкой охлаждения или без нее.Пивоварня спроектирована и потрясающая...Читать далее -
3BBL 5BBL Обзор системы крафтового пивоварения
От начала и до конца процесс заваривания начинается и заканчивается в нашем заторном котле.● Желаемая температура и объем запальной воды вводятся в командный центр.ПЛК автоматически заполняет резервуар до нужного уровня, а наша горелка поддерживает температуру запальной воды, которую мы вводим.Прежде чем вода попадет в...Читать далее -
Как приготовить крепкую сельтерскую воду?
Что такое хард-зельтер?Правда об этом причуде газировки Будь то реклама на телевидении, на YouTube или посты в социальных сетях, трудно избежать последнего повального увлечения алкогольными напитками: хард-зельтер.Из бешено популярного триумвирата White Claw, Bon & Viv и Truly Hard Seltzer...Читать далее -
Каковы преимущества и недостатки внешнего нагревателя для кипячения сусла?
Как производитель пивного оборудования, поделитесь с вами.Наружный нагревательный элемент обычно подразумевает циклический нагрев трубчатым нагревателем или пластинчатым нагревательным элементом из нержавеющей стали, который устанавливается независимо от котла для приготовления смеси.При отоплении дома сусло перемещается...Читать далее -
Шаг пивоварения, как получить пиво?
В последние дни какой-то новый пивовар спрашивает нас, как варить пиво или как начать варить пиво, давайте поговорим о том, как начать варить пиво.Будь то пивоварение двадцати литров или двух тысяч литров пива, всегда есть один путь.Шаги к пивоварению приведены ниже: 1. Измельчение, помол солода...Читать далее -
Как очистить оборудование для пивоварения перед использованием?
Очистка пивоварни наиболее важна для пивоварения перед использованием.Оборудование для мини-пивоварен следует очистить (если это не очевидно) перед использованием, чтобы вы могли без беспокойства наслаждаться великолепным вкусом пива.Регулярная очистка оборудования для пивоварения также может продлить срок его службы.Читать далее -
Выберите для себя подходящую пивоварню.
Пивоварня – самая важная часть всей пивоварни, от которой зависит производительность и качество пива.Наши коммерческие варочные цеха имеют конфигурацию с несколькими емкостями, включая заторный чан, фильтровальный резервуар, варочный котел, резервуар для горячего спирта и аксессуары.Мы предлагаем более крупные отдельно стоящие 1 баррель (1HL)...Читать далее -
Как сохранить работу чиллера на пивоварне?
Микропивоварня требует сильного охлаждения в пивоварне и процессе ферментации, чтобы удовлетворить потребности процесса ферментации.Процесс пивоварения заключается в охлаждении сусла до температуры, необходимой для размножения дрожжей и подачи в ферментеры.Основная цель процесса ферментации – сохранить...Читать далее -
Встреча с клиентом из Бельгии
У нас была приятная встреча с ребятами из пивоварни Cider из Бельгии.Эта встреча была очень полезной, мы разъяснили подробные требования к нескольким пунктам, пивовар объяснил, как переливать сок в резервуары, каково назначение хмелевого пистолета, как работает заквашенный сидр...Читать далее -
Важность пивоваренных резервуаров
Емкости для пивоварения имеют решающее значение для процесса пивоварения, поскольку они помогают создать уникальный вкус и аромат, характерный для каждого типа пива.Эти резервуары предназначены для контроля температуры, давления и количества времени, которое пиво проводит на каждом этапе процесса пивоварения.Для ...Читать далее -
Что такое резервуар для брожения пива?
Ферментатор – это сосуд, обеспечивающий благоприятную среду для определенного биохимического процесса.Для некоторых процессов ферментер представляет собой герметичный контейнер со сложной системой управления.Для других простых процессов ферментер представляет собой открытую емкость, и иногда он настолько прост, что там...Читать далее